Ingredientes
24 cogumelos grandes
sal
cebolinha picada
1 colher (de chá) de anisete
1/4 xícara de gorgonzola
3 colheres (de sopa) de queijo cremoso
Modo de Preparo
Retire os talos dos cogumelos e guarde-os para outro prato. Cozinhe os chapéus por alguns minutos em água fervente com sal e reserve-os. Misture bem a cebolinha, o anisete, o gorgonzola e o queijo cremoso. Recheie os chapéus de cogumelos com essa mistura. Leve à geladeira até o momento de servir.
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