Ingredientes
pão preto cortado em fatias
patê de fígado
picles picados
requeijão ou ricota
salame cortado em fatias finas
Modo de Preparo
Divida as fatias de pão preto em duas partes iguais. Passe o patê de fígado em metade das fatias de pão e o requeijão (ou a ricota) na outra metade. Coloque um pouco de picles sobre as fatias que estão com o patê e 1 fatia de salame nas que estão com o requeijão. Monte uma torre intercalando as fatias com salame e com picles. Prenda com um espeto de bambu e sirva numa travessa.
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