Ingredientes
20 azeitonas pretas sem caroço
1 receita de manteiga de anchova
20 filés de anchova
Modo de Preparo
Recheie as azeitonas com a manteiga de anchova e leve à geladeira por cerca de 1 hora. Retire e coloque uma azeitona recheada no centro de cada filé de anchova. Enrole e prenda com um palito.
Observação
Se quiser, passe um pouco de maionese nos filés de anchova antes de enrolar. No momento de servir, salpique com salsa picada.
Manteiga de Anchova
Ingredientes
5 filés de anchova
1/2 xícara de manteiga
Modo de Preparo
Pique a anchova. Junte a manteiga e mexa bem.
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