Ingredientes
1 1/2 xícara de batata cozida, amassada
1 xícara de manteiga
1 1/2 xícara de farinha de trigo
sal
farinha de trigo para polvilhar
queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Coloque numa tigela a batata, a manteiga, a farinha, o sal e mexa. Abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo. Corte-a em retângulos. Coloque-os numa assadeira e polvilhe-os com o queijo parmesão ralado. Leve ao forno preaquecido por alguns minutos ou até que fiquem dourados. Retire e sirva.
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