Ingredientes
ameixas
patê de foie grass ou de fígado
fatias de bacon
Modo de Preparo
Cozinhe as ameixas ou deixe-as de molho em água com algumas fatias de limão. Retire os caroços mas não abra as ameixas. Recheie cada ameixa com 3/4 colher (de chá) de patê de foie grass (ou patê de fígado). Aqueça o forno a 190ºC. Enrole as ameixas em fatias de bacon e prenda-as com palitos. Arrume em uma assadeira. Leve ao forno e asse por 15 minutos ou até o bacon ficar meio tostado. Retire, coloque numa travessa e sirva quente.
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