sexta-feira, 10 de outubro de 2014

Popovers


Ingredientes


1 xícara de farinha de trigo
1/2 colher (de chá) de sal
3/4 xícara de leite
2 ovos
2 colheres (de chá) de creme de leite
manteiga para untar


Modo de Preparo


Aqueça o forno a 250ºC. Coloque a farinha de trigo, o sal, o leite, os ovos e o creme de leite na tigela da batedeira. Acrescente 1/4 xícara de água e bata até ficar bem cremoso. Unte 6 forminhas para empadas de 7,5 cm x 6,5 cm. Coloque a massa até 2/3 de altura de cada forminha. Leve ao forno e deixe assar por 40 minutos ou até que os popovers fiquem dourados. Retire, desenforme e sirva.


Observações


Rende 6 unidades.

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